1. Wstęp
eMenu to moduł przeznaczony do udostępniania elektronicznej wersji karty menu oraz obsługi procesu samoobsługowego składania zamówień przez klientów. System umożliwia realizację płatności gotówkowych, kartą płatniczą oraz za pomocą Karty Klienta. Dodatkowo eMenu oferuje funkcję przywołania obsługi, dzięki której klient może wezwać kelnera dokładnie w momencie, gdy jest to potrzebne.
Moduł zapewnia szerokie możliwości personalizacji interfejsu, umożliwiając dostosowanie wyglądu menu do charakteru i identyfikacji wizualnej lokalu. Obejmuje to m.in. konfigurację kolorystyki, krojów pisma oraz dodanie logo restauracji.
eMenu współpracuje wyłącznie z mobilnym oprogramowaniem sprzedażowym POSbistro, co gwarantuje automatyczną i bieżącą synchronizację danych sprzedażowych z Panelem Administracyjnym.
Rozwiązanie to najczęściej wykorzystywane jest jako elektroniczna karta dań lub narzędzie do składania zamówień w małych lokalach gastronomicznych — urządzenie z modułem eMenu (np. tablet) może znajdować się na stoliku lub być udostępniane klientowi przez obsługę.
Do pełnej samoobsługi rekomendowany jest system POSkiosk, więcej informacji: posbistro.com/kiosk-samoobslugowy-poskiosk.
Jeżeli celem jest umożliwienie składania zamówień do stolika bez konieczności udostępniania klientom tabletów, zalecamy skorzystanie z QRMenu, które pozwala gościom zamawiać z własnych urządzeń po zeskanowaniu kodu QR, więcej informacji: posbistro.com/qr-menu.
2. Tryby eMenu
2.1 Szybkie przejście do eMenu
Do jego użycia nie potrzebujemy zmiany modułu na terminalu. W miejscu, gdzie mamy widoczny pasek funkcji, klikamy w rozwinięcie listy lub dodajemy na stałe klawisz pozwalający otworzyć eMenu. Umożliwia to np. pokazanie tabletu klientowi, który może samodzielnie przejrzeć menu i zaznaczyć, które pozycje znajdą się w jego zamówieniu. Po wyjściu z eMenu urządzenie przeniesie nas do rachunku, gdzie znajduje się również opcja zapłaty. Opcja ta stosowana jest na ogół, gdy kelner podaje urządzenie do stolika.
2.2 Przeglądanie – zastąpienie tradycyjnego papierowego menu
Aby uruchomić ten tryb, należy po otwarciu aplikacji POSbistro kliknąć w ikonę szarego koła, a następnie z dostępnych modułów wybrać eMenu. Spośród 3 trybów, które pojawią się do wyboru po rozwinięciu listy, zaznaczamy opcję Przeglądanie. Dodatkowo możemy wybrać kolor eMenu oraz zaznaczyć opcję Przywołaj obsługę. Przed kliknięciem Start eMenu upewnijmy się, że zaznaczono poprawny szablon menu na górze ekranu. Tryb przeglądania pozwala zaprezentować zdjęcia dań oraz ich szczegółowy opis. Jeżeli zaznaczymy opcję Przywołaj obsługę, klient będzie miał możliwość wezwania obsługi lokalu do swojego stolika. Opcja ta może być stosowana, gdy kelner podaje urządzenie do stolika zamiast karty lub gdy urządzenie położone jest swobodnie na stoliku albo w niego wbudowane.
2.3 Zamawianie bezpośrednio ze stolika
Aby uruchomić ten tryb, należy po otwarciu aplikacji POSbistro kliknąć w ikonę szarego koła, a następnie z dostępnych modułów wybrać eMenu. Spośród 3 trybów, które pojawią się do wyboru po rozwinięciu listy, zaznaczamy Zamawianie. Dodatkowo możemy wybrać kolor eMenu oraz zaznaczyć opcje: Ręczny wybór stolika, Beacon, Kamera, Płatność, Przywołaj obsługę. Przed kliknięciem Start eMenu upewnijmy się, że mamy zaznaczony poprawny szablon menu na górze strony. Tryb ten pozwala (w zależności od zaznaczonych opcji) nie tylko na przywołanie obsługi do stolika, ale także na stworzenie przez klienta zamówienia i samodzielne opłacenie go. Można też przypisać zamówienia do konkretnego stolika. Opcja ta może być stosowana, gdy kelner podaje urządzenie do stolika zamiast karty, urządzenie położone jest swobodnie na stoliku lub jest w niego wbudowane.
2.4 Samoobsługa (kiosk)
Aby uruchomić ten tryb, należy po otwarciu aplikacji POSbistro kliknąć w ikonę szarego koła zębatego, a następnie z dostępnych modułów wybrać eMenu. Spośród 3 trybów, które pojawią się do wyboru po rozwinięciu listy, zaznaczamy opcję Samoobsługa. Dodatkowo możemy wybrać kolor eMenu oraz zaznaczyć opcję Przywołaj obsługę. Przed kliknięciem Start eMenu upewnijmy się, że mamy zaznaczony poprawny szablon menu na górze strony. Tryb ten pozwala klientom na samodzielne składanie zamówień i opłacanie ich gotówką, kartą płatniczą lub Kartą Klienta w zależności od ustawień. Opcja ta umożliwia utworzenie samodzielnego stanowiska sprzedażowego, na którym znajduje się terminal płatniczy oraz drukarka.
3. Sposoby działania i ustawienia trybu Samoobsługa (kiosk)
Tryb Samoobsługa pozwala na stworzenie samoobsługowego stoiska sprzedażowego. Dzięki niemu klienci lokalu będą mogli samodzielnie złożyć zamówienie oraz dokonać za nie płatności.
W przypadku wybrania trybu Samoobsługa na ekranie dostępne będą następujące opcje do wyboru:
- Przywołaj obsługę (1) – zaznaczenie tej opcji powoduje, że w eMenu klient będzie mógł przywołać obsługę lokalu do stanowiska, natomiast w tablecie kasjera wyświetli się ikona przywołania. Niezbędne jest włączenie tej funkcji przez wybranie kolejno na tablecie kasjera: ikona koła zębatego → Ustawienia → Zamówienia online i dostawy → zaznaczyć Wyświetl komunikat o przywołaniu obsługi.
- Płatność (2) – włączenie tej opcji powoduje, że klient może wybrać formę płatności. Na liście zawsze jest widoczna gotówka, karta płatnicza tylko, jeśli jest podłączony terminal płatniczy, a Karta Klienta, jeśli podłączony jest czytnik NFC lub kodów (1D – kreskowe i 2D – QR i kreskowe).
- Autorealizacja gotówki (3) – włączenie tej opcji powoduje, że zamówienia z wybraną formą płatności “gotówka” trafiają od razu na kuchnię i otrzymują status W kolejce (następuje wydruk bonu lub wyświetlenie na ekranie KDS). Jeśli opcja jest wyłączona, zamówienie z wybraną formą płatności “gotówka” nie trafia na kuchnię i otrzymuje status Nowe. Następuje to dopiero, jeśli klient opłaci złożone zamówienie przy stanowisku kasjerskim – wtedy otrzyma ono status W kolejce.
- Pokaż prezentację jako wygaszacz ekranu w module eMenu (4) – opcja umożliwia wyświetlanie prezentacji, jeśli ekran nie jest używany przez określony czas. Prezentacja może zawierać promocje dostępne w lokalu lub instrukcję obsługi dla klienta.
- Pokaż prezentację jako wygaszacz ekranu po: (5) – wybieramy czas po którym zostanie włączona prezentacja na ekranie eMenu.
- Start eMenu (6) – włączenie modułu samoobsługowego dla klienta.
Drukarka podłączona do modułu eMenu powinna być prawidłowo skonfigurowana, aby klient otrzymał niezbędne wydruki. Najczęściej uruchamiane są opcje widoczne na zdjęciu poniżej (rachunek fiskalny, rachunek próbny, skrócone numery zamówień, drukuj raporty, drukuj kod kreskowy, karta płatnicza – jeśli terminal płatniczy nie ma drukarki).
Włączenie wydruku kodu kreskowego umożliwia kasjerowi błyskawiczne wyszukiwanie zamówienia poprzez zeskanowanie czytnikiem kodu z paragonu. Eliminuje to błędy podczas wybierania rachunku przez kasjera na tablecie, w przypadku gdy klient wybrał płatność gotówką i opłaca zamówienie przy stanowisku kasowym.
Włączenie wydruku skróconych numerów zamówień powoduje wydruk numeru pod paragonem, ułatwiając obsługę rachunku i wyszukiwanie zamówienia w otwartych rachunkach na stanowisku kasowym, jeśli nie ma czytnika kodów. Skrócony numer zamówień jest także widoczny w module numerów zamówień w realizacji (dodatkowy ekran), umożliwiając poprawne informowanie klienta na jakim etapie realizacji jest jego zamówienie.
Na każdym urządzeniu z aplikacją POSbistro należy ustawić odpowiedni Prefiks dla urządzenia. W tym celu wybrać kolejno: ikona koła zębatego → Ustawienia → Ustawienia otwartych rachunków → dla tabletu z eMenu wybrać w polu Prefix dla urządzenia cyfrę 2, natomiast dla tabletu kasjerskiego wybrać cyfrę 1 (numery te można ustawiać dowolnie według potrzeb).
Ustawienie prefixu powoduje, że pierwsza cyfra na wydruku skróconych numerów zamówień to wybrany wcześniej Prefix dla urządzenia. Następne cyfry w skróconym numerze zamówień są nadawanie kolejno, niezależnie na każdym urządzeniu z aplikacją POSbistro (nadawane automatycznie w momencie złożenia zamówienia). Na każdym urządzeniu z modułem eMenu niezbędne jest ustawienie opcji Drukuj raz, aby umożliwić wydruk skróconego numeru rachunku i/lub kodu kreskowego w przypadku wybrania przez klienta płatności gotówką.
W przypadku wybrania przez klienta metody “karta płatnicza” na terminalu płatniczym połączonym z eMenu wyświetli się odpowiednia kwota. Po zaakceptowaniu transakcji drukowany jest paragon, skrócony numer zamówienia, kod kreskowy, a zamówienie trafia od razu do odpowiedniego miejsca docelowego. Na tablecie kasjerskim nie są wyświetlane dodatkowe komunikaty celem oszczędzenia czasu kasjerów (w tym wypadku kasjer jest zbędny). Podobnie sytuacja wygląda w przypadku wybrania płatności Kartą Klienta. Po wybraniu tej metody płatności aktywowany jest czytnik NFC (zbliżeniowy) lub czytnik kodów (1D – kreskowe i 2D – QR). Po zbliżeniu karty przez klienta transakcja jest akceptowana (jeśli posiada odpowiednią ilość punktów).
Rodzaj i ilość wydruków po zapłacie kartą czy złożeniu zamówienia z płatnością gotówką można dowolnie konfigurować w zależności od potrzeb oraz specyfiki działania danego lokalu.
4. Obsługa
Po uruchomieniu eMenu na monitorze pojawi się ekran przeglądania i zamawiania. Na początku widoczne będą następujące kategorie:
Po wybraniu odpowiedniej opcji na ekranie pojawi się lista pozycji znajdujących się w danej kategorii w menu wraz z cenami.
Po kliknięciu w odpowiednią pozycję z menu pojawi się zdjęcie i opis potrawy oraz informacja o wariantach i ich cenach.
Pozycje menu można wyszukiwać poprzez ich nazwę. Po kliknięciu w ikonę lupy po prawej stronie i wpisaniu nazwy lub jej części pojawią się pozycje zawierające w swojej nazwie wpisany zwrot.
Klient może przypisać do tabletu stolik, przy którym siedzi, dzięki temu obsługa lokalu będzie miała informację gdzie podać zamówienie lub przyjąć płatność. Aby przypisać stolik, należy kliknąć ikonę stolika. Stolik można przypisać ręcznie, wybierając salę oraz jego numer/nazwę. Inne metody przypisania stolika to odczytanie za pomocą kamery tabletu kodu kreskowego lub QR oraz wyszukanie beacona.
Kiedy eMenu jest uruchomione w trybie umożliwiającym zamawianie, po wybraniu pozycji z menu udostępniony zostanie przycisk Zamawiam. Po jego kliknięciu produkt zostanie dodany do rachunku oraz pojawi się podsumowanie zamówienia.
Jeśli zamawiany produkt dostępny jest w kilku wariantach, podczas jego zamawiania pojawi się okno wyboru wariantu.
Jeśli do zamawianego produktu dostępne są dodatki, podczas jego zamawiania pojawi się okno wyboru dodatków.
Jeśli dla zamawianego produktu zostały zdefiniowane rekomendacje, podczas jego zamawiania pojawi się okno rekomendowanych produktów.
Klikając ikonę rachunku z prawej strony, można sprawdzić aktualnie zamówione pozycje. Z tego poziomu można również przesłać zamówienie do obsługi (poprzez przycisk Zamawiam) oraz opłacić je (poprzez przycisk Zamawiam i płacę). Płacenie zamówienia gotówką odbywa się u obsługi. Płacenie kartą może być w pełni samoobsługowe – tablet eMenu można połączyć z drukarką fiskalną oraz terminalem kart płatniczych.
Interfejs eMenu może być wyświetlany w kilku językach. Aby zmienić język, należy kliknąć ikonę flagi z prawej strony. Zmiana języka nie powoduje tłumaczenia pozycji i kategorii menu, ale powoduje zmianę menu na domyślnie przypisane dla danego języka. Więcej informacji w punkcie 6 poradnika.
Istnieje również możliwość przywołania kelnera do stolika. W tym celu należy kliknąć ikonę dzwonka po prawej stronie, a następnie przycisk Przywołaj. Z funkcji można korzystać nie częściej niż co 2 minuty.
Przywołanie obsługi spowoduje wyświetlenie na urządzeniu kasjerskim/kelnerskim odpowiedniej ikony.
Niezbędne jest wcześniejsze włączenie tej opcji. Trzeba wybrać kolejno: ikona koła zębatego → Ustawienia → Zamówienia online i dostawy → Wyświetl komunikat o przywołaniu obsługi.
5. Obsługa zamówień eMenu w terminalu POSbistro
W przypadku włączonego trybu Samoobsługa i opłaceniu rachunku kartą płatniczą lub Kartą Klienta, zamówienie trafia bezpośrednio do odpowiedniego miejsca docelowego. Wyświetla się na ekranie w kuchni (KDS) i/lub drukuje się na bonie oraz pojawia się na ekranie Numerów zamówień w realizacji (w zależności od ustawień i posiadanych urządzeń). Kasjer w tym przypadku jest zbędny.
Jeżeli klient wybrał w module eMenu płatność gotówką, wtedy zamówienie pojawi się na terminalu sprzedażowym w otwartych rachunkach, oznaczone zieloną ramką. Będzie mieć status Nowe (jeżeli wyłączony tryb autorealizacji gotówki – trafi na kuchnię dopiero po opłaceniu) lub status W kolejce (jeżeli włączony tryb autorealizacji gotówki – trafi na kuchnię bezpośrednio po zamówieniu w eMenu). Kasjer skanuje czytnikiem kod kreskowy, który okazuje klient lub wyszukuje zamówienie w otwartych rachunkach wpisując skrócony lub pełny numer rachunku. Przejmuje i opłaca rachunek.
W przypadku włączonego trybu Zamawianie złożenie zamówienia przez eMenu skutkuje pojawieniem się na terminalu sprzedażowym komunikatu o zamówieniu online i dźwięku powiadomienia, który będzie trwał aż do momentu odebrania zamówienia przez kelnera. Niezbędne jest wcześniejsze włączenie tych opcji. W tym celu należy wybrać kolejno na terminalu sprzedażowym: ikona koła zębatego → Ustawienia → Zamówienia online i dostawy → zaznaczyć Wyświetl komunikat o zamówieniu online (eMenu) oraz Powtarzaj dźwięk notyfikacji. W momencie pojawienia się zamówienia również przy ikonie Komunikatora pojawi się wykrzyknik.
Po kliknięciu w tę ikonę widoczne będą wszystkie zamówienia online z eMenu oznaczone zieloną ramką. W celu zaakceptowania zamówienia należy wybrać sekcję Akceptuj.
W celu odrzucenia lub sprawdzenia szczegółów zamówienia należy wybrać sekcję Więcej. Dopiero w momencie zaakceptowania, zamówienie zostanie przesłane do kuchni.
6. Domyślne szablony menu dla różnych języków
Aby dany szablon uruchamiał się automatycznie w momencie wyboru odpowiedniego języka z poziomu modułu eMenu, należy edytować opcje menu przy pomocy przycisku z ikoną ołówka 
W celu wyboru języka w module eMenu należy kliknąć w przycisk 
7. Zarządzanie kolorami i rodzajem czcionki w eMenu
Moduł eMenu umożliwia dopasowanie grafiki menu do charakteru oraz identyfikacji wizualnej firmy. Funkcja ta pozwala zarządzać m.in. kolorami i rodzajem czcionki, a także dodać logo danej restauracji.
W celu dopasowania kolorów i rodzajów czcionki należy zalogować się do Panelu Administracyjnego (panel.posbistro.com). We właściwej lokalizacji wybieramy kolejno: Ustawienia → eMenu → zaznaczamy Aktywuj niestandardowe ustawienia eMenu.
Po wybraniu tej opcji w menu z lewej strony dostępne będą następujące zakładki:
- Ogólne
- Okładka
- Menu funkcji
- Lista kategorii
- Przyciski
- Kafelki
- Karta potrawy
Szczegóły dotyczące niestandardowej konfiguracji eMenu: TUTAJ.
8. Dodatkowe informacje
8.1 Pozostałe informacje i dane kontaktowe
Informacje zamieszczone w niniejszej instrukcji mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią oferty handlowej w rozumieniu Kodeksu Cywilnego. Producent zastrzega sobie prawo zmiany danych, parametrów i sposobu działania funkcji zawartych w niniejszej instrukcji bez wcześniejszego uprzedzenia.
Dane kontaktowe POSbistro dostępne są pod linkiem: www.posbistro.com/pl/kontakt.
8.2 Szkolenia dotyczące systemu POSbistro
Zachęcamy do skorzystania z bezpłatnych oraz dodatkowych szkoleń, a także do zapoznania się z materiałami dydaktycznymi dostępnymi w Akademii POSbistro pod adresem: https://akademia.posbistro.com/.
Rekomendujemy również obejrzenie filmów instruktażowych na naszym kanale YouTube, dostępnym po kliknięciu w udostępniony LINK.
W celu umówienia terminu szkolenia prosimy o kontakt z Biurem Obsługi Klienta:
tel.: 503 708 001, wew. 1 → 2
e-mail: bok@posbistro.com